Lieber Gast,
unsere Kräuteralm ist eine kleine Landwirtschaft,
in der alle Kräuter von Hand gepflückt und
nach alter Tradition weiterverarbeitet werden.
Unser Hofladen öffnet seine Tore nach telefonischer Vereinbarung.
Christine 0650 316 39 89
Fred 0676 72 14 201
Aus organisatorischen Gründen ist unsere Kräuteralm kein öffentlicher Schaugarten und
nicht frei zugänglich.
Besichtigungen sind daher nur im Rahmen einer Veranstaltung möglich!
Danke für Ihr Verständnis!
Fred und Christine
Die Abgeschiedenheit und die Vielfalt der naturbelassenen Wiesen der Kräuteralm bilden die einzigartige Kulisse für diese Veranstaltung. Wir brechen auf zu einer kleinen Wald- und Wiesenexkursion und lernen die Vielfalt der Natur mit allen Sinnen kennen.
Besondere Elemente wie z.B. Achtsamkeitsübungen oder ethnobotanische Wildkräuterbegegnungen machen diese Kräuterwanderung zu einem besonderen Erlebnis! Wissenswertes über die Bedeutung der Wildkräuter in der Volksheilkunde sowie zur Förderung unserer Gesundheit soll uns anregen, diese auch zuhause in unseren kulinarischen Alltag bzw. in unsere Freizeitaktivitäten zu integrieren.
Bevor wir uns einem wahrlichen Augen- und Gaumenschmaus hingeben und uns an einem reichhaltigen Kräuterbuffet stärken, werfen wir noch einen Blick in den Garten der Kräuteralm, wo wir Interessantes über kultivierte Kräuter, aber auch über andere Gartenthemen erfahren. Zum Abschluss des aktiven Teiles der Auszeit mit wildem Geschmack besichtigen wir noch die selbst gebaute Kräutertrockungsanlage und den Kräuter-Lagerraum. Hier können wir auch sehen, welche Produkte auf einem Kräuterbauernhof hergestellt werden.
Blick in den Garten der Kräuteralm
Die händische Kräuterverarbeitung
Augen- und Gaumenschmaus - Kräutergenuss für den Gaumen
Wir freuen uns auf viele „wilde Auszeiten“!
Christine und Fred Stummer
Dauer: ca. 4-5 Stunden
Kosten: € 35,- pro Person
Mind. 5 bis max. 10 Personen
Rechtzeitige Terminvereinbarung ist erforderlich unter
Tel. 0650 316 39 89
Unsere Adresse:
Alfred und Christine Stummer
Freundorf 21
4163 Klaffer am Hochficht
Österreich
Zufahrt im Detail:
Grüne Wegweiser "KRÄUTERALM" beachten
Zufahrt via Google Maps:
Kräuteralm Klaffer auf einer größeren Karte anzeigen
KRÄUTER-AUSZEIT
Ein Tag für mich!
Gönnen Sie sich einen Tag für sich in einer intakten Natur- und Kulturlandschaft, weitab von Straßen und Verkehrslärm und inmitten von Vogelgezwitscher, Kräuterduft und Blütenzauber!
Christine Stummer begleitet Sie als Kräuterpädagogin mit ihrem umfangreichen Wildkräuterwissen durch den Tag, der so manche Genussmomente bereithält. Kleine Geschichten rund um die Kräuter machen das Kennenlernen von neuen Kräutern mit ihren Besonderheiten zu einem Kinderspiel. Das gemeinsame Wildkräutersammeln und Kochen bildet den Höhepunkt des Kräuter-Auszeit Tages.
Wer sich für eine KRÄUTER-AUSZEIT auf der Kräuteralm entscheidet, kann den Ablauf des Tages selbst mitbestimmen!
Zur Auswahl stehen – je nach Witterung und Jahreszeit - z.B.
- Kräuterwanderung auf den naturbelassenen Wiesen der Kräuteralm
- Mithilfe bei der Kräuter- und Blütenernte
- Heidelbeeren pflücken im Böhmerwald (im Juli)
- Herstellen von Kräuterprodukten
- In der Wiese liegen und mit der Seele baumeln
- Jedenfalls: gemeinsames Kochen und Essen eines Kräutermenüs
Individuelle Wünsche werden so weit wie möglich berücksichtigt.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame KRÄUTER-AUSZEIT mit Ihnen!
Christine und Fred
Dauer:nach Vereinbarung, max. 7 Std.
Kosten: € 75,-- für 1 Person
Terminvereinbarung ist erforderlich unter
Tel.: 0650 316 39 89 oder per e-mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Auch als Geschenkgutschein erhältlich!
zum Geburtstag....zum Hochzeitstag....zum Muttertag....für die beste Freundin...
Impressionen
Bei der gemeinsamen Kräuter- und Blütenernte sich unterhalten und über Gott und die Welt philosophieren...
... sich Zeit nehmen, im Heubett liegen oder in der Hängematte entspannen!
... einfach entspannen und Natur pur erleben...
... die kulinarische Vielfalt der Kräuter kennenlernen und genießen!
Ich freue mich auf eine gemeinsame KRÄUTER-AUSZEIT mit Ihnen!
Kräuteralm Klaffer -
1. oö. Green Care Auszeithof