Der Blütengarten wird ausschließlich als Nutzgarten verwendet. Hier werden sämtliche Blüten, die wir für die Produktion unserer Kräuterprodukte benötigen, angepflanzt.

Dieser Nutzgarten wird im Jahr 2012 in der Fläche verdoppelt. Es werden Hügelbeete für den Gemüseanbau angelegt.

Ein altes Güllefass (im Hintergrund stehend) dient uns als Tank für unsere selbstangesetze Brennesseljauche. Die Brennesseljauche verwenden wir als Pflanzendünger, als Pflanzenschutzmittel und als Beigabe zum Kompost.

Sorgfältig wird das Mulchmaterial mit Brennesseljauche und Mikroorganismen zubereitet.

Christina - unsere Ferialpraktikantin im Sommer 2011 - bei der Blütenernte

Das Mulchmaterial wird aufgebracht.

Die geernteten Blüten.

Unser Hügelbeet mit Kürbisbepflanzung.


Bei der Ringelblumenernte.

Sorgfältig werden die geernteten Blüten und Kräuter für die Trocknung vorbereitet.